食料品製造業、飲料・たばこ・飼料 製造業の概要（2003年）　　　　　食料品製造業、飲料・たばこ・飼料 製造業の情報源

　

　食料品製造業は、事業所数が51,110（製造業全体の10.1％）、従事者数が1,160,730人（製造業全体の13.4％）、製造品出荷額が22兆9,181億円（製造業全体の8.3％）、付加価値額が8兆7,868億円（製造業の8.8％）となっている（いずれも2003年）。

　飲料・たばこ・飼料 製造業は、事業所数が7,513（製造業全体の1.5％）、従事者数が112,870人（製造業全体の1.3％）、製造品出荷額が10兆3,949億円（製造業全体の3.8％）、付加価値額が3兆1,093億円（製造業の3.1％）となっている（いずれも2003年）。

　

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